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Glossar

Log10-Stufen

Maßeinheit für die Beschreibung der Keimreduktion. Beispiel: Bei einer Ausgangszahl von 10⁶ Keimen pro ml (der log₁₀-Wert entspricht 6) wird durch das Desinfektionsmittel eine Reduktion auf 10³ Keime pro ml erzielt (der log₁₀-Wert entspricht 3). Dieses entspricht einer Reduktion um 3 log₁₀-Stufen.

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Video: Log-Reduktion

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