Hand disinfection or gloves?
What are the standard procedures for the two measures and in which situations can they contribute to infection prevention together?
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Verfahren zur Inaktivierung von Keimen in Flüssigkeiten und halbfesten Substanzen durch Anwendung von Hitze. Benannt nach Louis Pasteur (1822-1895), wurde das Verfahren zunächst entwickelt, um die Haltbarkeit von Wein, später auch von anderen Lebensmitteln wie Milch und Obstsäfte zu verlängern.
