Elemente der Basishygiene

Das spiralig gewundene, begeißelte, mikroaerobe, Gram-negative Bakterium Campylobacter jejuni zählt zur Familie der Campylobacteriaceae.
Die Bakterien gehören zu den häufigsten Erregern von Magen-Darm-Infektionen. Sie führen zu fieberhafter Enterokolitis (Darmentzündung) und können das reaktive Guillain-Barré-Syndrom (entzündliche Veränderung des peripheren Nervensystems) hervorrufen.
Campylobacter jejuni zeigen in Deutschland, im Gegensatz zu Ländern wie Spanien oder Thailand, noch keine hohen Resistenzen gegenüber Fluorchinolone.
Die Übertragung erfolgt hauptsächlich über direkten oder indirekten Kontakt mit kontaminierten Personen oder Gegenständen.
» Erforderliches Wirkungsspektrum
Bakterizid
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