Glossar

Abklatsch

Contact-plate sampling

Methode, mit der die Keimbelastung einer Fläche sichtbar gemacht werden kann. Dabei wird eine Agar-Oberfläche einen kurzen Moment mit der Untersuchungsfläche in Kontakt gebracht. Ein Teil der an der Fläche anhaftenden Bakterien geht auf die Agar-Oberfläche über. Durch anschließende Bebrütung des Abklatsch-Materials kommt es zur Koloniebildung, die einen Hinweis auf Höhe und Art der Keimbelastung der Fläche gibt.

Wissensdatenbank

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